【大呷麵本家】綠茶麵線(450g/包) x 3
~小品文章分享~開箱文請往下喔~ 叉燒野雞 【所屬菜系】 江蘇菜 【特點】 食用時以手撕成片，與餡料拌和，干香油潤，別具情趣。 【原料】 野雞一隻（重約500克）。 京冬菜25克、冬筍絲25克、豬肉絲25克、豬網油75克。蔥25克、姜25克、紹酒30克、醬油15克、白糖10克、水澱粉30克、花椒鹽10克、芝麻油15克、花生油25克。 【製作過程】 野雞去毛洗淨，剖腹去內臟，用蔥姜、紹酒、醬油醃漬2小時取出，擦乾。將鍋置火上燒熱，放入油燒至六成熱（約150℃）時，投入肉絲煸炒，再投入京冬菜、筍絲炒勻，加醬油、紹酒、白糖、雞湯燒沸，用水澱粉勾芡，起鍋裝入盤中涼透，倒入蔥絲拌勻，裝入野雞腹內。將網油洗淨晾於水分，平鋪在砧板上，抹上帶花椒鹽的蛋薄糊，將野雞包入網油中，放在瓷盤。上下放蔥姜。然後放進烤箱，烤至外表色呈金黃、香味四溢時取出，去掉蔥姜、網油，將野雞腿肉、脯肉撕成片狀，與腹內餡心拌勻，澆上芝麻油，裝入盤中即成。 包子／湯包 |
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商品訊息描述: 富士山下的奇蹟．靜岡茶首選！茶園擁有近百年的歷史，通過世界多項認證，並曾獲頒多項殊榮。
製麵達人將高級的綠茶完美融入於本家麵條之中，讓您吃的健康，更使麵條口感加倍的清爽與彈牙！
烹煮步驟
第一步：先將適當水量煮燒至完全沸騰。??
第二步：拿一束麵條（約一至二人份）散放至滾水中並輕輕攪拌。??
第三步：依個人口感水煮三分鐘（Q彈口感）至五分鐘（軟嫩口感）即可熟透。如過程中滾水外溢，將火關小即可， 請勿加入冷水。??
第四步：煮熟後隨即放進冷水中，然後盛在篩子中去除水份。??
完成：利用麵條搭配您喜愛的醬料食材，即可調 製成可口的炒麵、湯麵、乾麵、涼麵。??
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做好吃的麵是我們七十年來的堅持！
自30年代創立以來秉持的本家風味加上創新的設計理念，【大呷麵本家】以堅守「高品質」、「無添加美食」、「地方特色」的精神努力推廣，希望將麵食文化與地方產業做完美結合，打造一個創意麵食的文化產業。
愈是簡單的東西愈是不簡單。「大呷麵本家」老闆劉世欣的爸爸劉聰明，在台中大甲做麵至今將近一甲子；從小，他總是聽爸爸這麼說：「做麵很簡單，就是麵粉、鹽巴、水。」等到他長大離鄉背井，嘗過文武百麵，才發現，「父親的手藝，一點也不簡單。」劉世欣反問老爸：「為什麼你做的麵特別好吃？」正值二十郎當的他，壓根沒想到有一天，會從吃麵變成賣麵。
2006年，劉世欣辭去袖珍博物館副館長一職，向家人放風聲說要「賣麵」，換來家中老小異口同聲：「幹嘛賣麵！」他可以理解家人的困惑，「畢竟，麵是很不起眼的東西。」他認為，賣麵不該只是賣麵。以往，代工產品的價格很低、口味也單調，這都不是劉世欣想走的路。他說：「台灣的製麵業者眾多，但都沒有好好正視品牌。」 劉世欣很明白，想為品牌加分，唯有產業與文化結合，才能創造產業價值。
第四種感情的你和我-
總是想看到你，也總是願意接到你打來的電話，可以跟你無拘無束地敘述自己的故事，卻從來沒有想過把自己的生命跟你聯繫在一起。為你的憂愁而擔心，為你的滿足而喜悅，為你想要的一本書經常去逛書店，為你突然患上感冒而焦急，卻從未考慮讓自己介入到你的命運轉折當中。
不能說我們彼此相愛，因為我們並不想彼此擁有。但是，我們卻不是普通的朋友，因為我們彼此間的關注已經滲入到了心靈深處。在愛與喜歡的夾縫裡，我們走的一點也不侷促，倒向任何一邊都不是我們期望的選擇。我們有各自的情感世界，誰都不是對方愛情故事的主角，但是愛人、朋友不能給予我們的我們卻能從對方身上得到滿足。或許因為是異性朋友，所以性格、心理上的迥異使雙方會相互取長補短、相互激勵啟迪，於是容易出靈感、出效率，大家也因為這種默契配合彼此理解而更加的相互欣賞。
我認為感情不是化學元素，怎麼分得清是氫還是氧呢？它就是氫二氧一的水。你無法還原，還原了就不是水。有人說男女之間的這種感情是人類除了親情、友情、愛情之外的第四種感情。是火邊的冰塊，不是冰融化成水澆滅了火，就是火太旺了蒸發了冰化了水。所以這種感情維繫起來太困難。但是我覺得，想有第四種感情並沒有什麼過錯。生活在一個開放而豐富的社會裡，面對形形色色的人，自然會有大相逕庭的感覺。我們都是獨立的，社會也很寬容，如果我們選擇一個異性成為朋友，沒有人苛責我們必須相愛結合，我們視對方為朋友只是因為喜歡。如果說是異性，那也只是碰巧罷了。
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